大闸蟹蒸好能放多久,大闸蟹蒸熟了能存放多久

大闸蟹蒸好后，最好在 2-3 小时内食用，以确保其新鲜度和口感。

大闸蟹是一种易腐食品，如果放置时间过长，可能会滋生细菌，导致变质。此外，大闸蟹中的蟹黄和蟹膏也容易变质，影响口感和健康。

如果需要保存蒸好的大闸蟹，可以将其放入冰箱冷藏室中，用保鲜膜或保鲜盒包裹，以防止其与其他食物交叉污染。建议在 24 小时内食用，以确保其新鲜度和口感。

需要注意的是，在食用前应该检查大闸蟹是否变质，如果出现异味、变色或其他异常情况，应该立即丢弃。