不管是以前烧柴，还是现在烧天然气，燃料中都存在杂质，虽然化学上天然气燃烧后不存在固体杂质，但不可能把天然气提到绝对的纯净，所以锅灰就慢慢累积起来了。
1.煤气灶的风门没有调整好，锅灰就会增多，正确调整风门，使煤气充分燃烧。
2.煤气的质量不好，含有其他杂质。这些杂质燃烧时变成了锅灰。
锅底灰的形成是与燃气的燃烧有直接关系，在城市中使用液化灶燃料燃烧不充分与空气产生的化学反应形成的结炭就是我们常说的锅底灰，其原因是因为燃气是一种有机气体，这种人体的主要元素是碳，在燃烧不完全的情况下，会有多余的碳堆积在锅底会形成一层黑黑的锅底灰。
