螃蟹蒸着吃的话很简单呀，先用牙刷加一点点食盐把螃蟹刷几遍，把螃蟹壳上的脏东西清洗干净，然后再涮锅，把水烧开，再把螃蟹放进去蒸熟，水开后大约十分钟就蒸熟了，螃蟹变成了红色，这个时候再调一碗酱汁，里面放上姜末，大蒜末，料酒，食盐少许，生抽，酱油，味精，食用油等等
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