小螃蟹蒸着好吃吗,清蒸小螃蟹的做法和吃法

小螃蟹蒸着确实很好吃，因为它的肉质细嫩、鲜美可口，而且蒸的过程不会破坏它的营养成分，能够保持其原有的风味和口感。蒸小螃蟹的时候，可以加入一些调味料，如蒸鱼豉油、姜葱等，这样能够让小螃蟹更加入味，更加美味可口。不过，需要注意的是，选择新鲜的小螃蟹，并在蒸之前清洗干净，以确保其卫生和安全。

小螃蟹的肉很少，蒸着吃，基本上没有什么肉。所以一般会用来做炒制的香辣蟹的菜。