1
碗中倒入面粉。
2
加入酵母和白糖。
3
搅拌均匀。
4
打入鸡蛋。
5
加入温牛奶。
6
搅拌成面糊状。
7
加入食用油。
8
用手涂抹均匀。
9
盖上盖子发酵三十分钟。
10
在案板上刷一层油。
11
将面团揉成长条。
12
切成大小均匀的剂子。
13
把剂子压扁。
14
用擀面杖擀成薄片。
15
从一头卷起来。
16
整齐放在烤盘上。
17
盖上保鲜膜醒发三十分钟。
18
刷上一层蛋黄液。
19
撒上芝麻粒。
20
放入烤箱烤20分钟。
21
面包做好了。
方法/步骤
1碗中加入高筋面粉，加入奶粉、白砂糖、盐、打一个鸡蛋，温水中加入酵母粉搅拌。
2倒入碗中搅拌均匀，把面揉成光滑的面团，面团中加入黄油继续揉匀，揉好后放置一旁发酵。
3把面团分成几等份，整理好后用保鲜膜盖住醒10分钟，醒好后放到烤盘里，再次发酵。
4在上面刷一层鸡蛋液，放一些黄油，放进烤箱，190度烤15分钟，烤好后刷上蜂蜜即可。
