发动机正常水温在85-105度之间。发动机水温又叫发动机工作温度，发动机工作温度应当在各种转速下都有一个合适的温度，水温表的单位为摄氏度，发动机起步时，水温表的指示应不低于50度，汽车正常行驶时，水温表的正常示值应在70度到90度之间。
当温度过低或者过高时，我们可以通过空气流的大小来调节温度。在桑塔纳2000、3000、捷达、奥迪、红旗、吉利、现代、中华等轿车中，水温在70度到90度之间最为合适。在解放、东风、欧曼、斯太尔、豪沃等货车中，水温在75度到85度之间最为合适。如果温度过高，就会使活塞过度热膨胀，对发动机造成损坏。如果温度过低，则会使燃油不能完全燃烧，造成发动机的磨损。
水冷式发动机正常工作一般的温度应为80—90度。发动机的温度以解放CA10B型汽车为例，可根据发动机的温度，拉出（即打开）或推出（即开闭）驾驶室内的百叶窗操纵手柄，改变进入散热器的空气量，从而调整发动机温度。
