在使用之前，最好将装肉的容器过水冲洗一下，这是因为大部分家庭都不会经常使用绞肉机，内部也有可能会生了许多灰尘，冲洗一下更加卫生健康。
然后，就可以将其零部件辊子放进去了，不锈钢的刀片需要插在辊子上，需要注意的是，刀口应该朝向上方，这样才能保证绞肉的效果。
机器准备好之后，就要将肉清洗干净了，在这个过程中还要将肉中的骨头剃掉，刀片小而薄，只能将肉纤维绞碎，骨头硬度大，放置在容器中会造成绞肉机出现故障。
进行到这一步的时候，前期准备工作就算已经完成了，把清洗好的肉放进容器内，转动开关就能启动家用绞肉机了。
