蒸蛋是最容易煮的家常菜。蒸蛋只需要将蛋打好放在碗里面加适量的清水调适，少量食用盐。最后放在蒸锅上蒸好就可以了。上手非常容易，没有做过菜的人也会，最重要的是不需要加油下锅炒还要掌握好火候什么的，更不需要准备很多的配
懒人做菜第一就要快，而且简单。下面分享几道懒人专属家常菜，一学就会。
1.爆炒花甲
清洗干净花甲，蒜蓉，辣椒油爆香。
加入花甲，爆炒。
添加适量盐，料酒，酱油
继续翻炒，花甲全都打开，关火撒上葱花。一道爆炒花甲，基本就做好了。简单，易熟。
2.瘦肉丝瓜汤，鸡蛋丝瓜汤
丝瓜快熟，又美味。很是下饭，清炒一下丝瓜加水，开放入瘦肉丝，或者打鸡蛋。等汤再次烧开，关火调味即可。几分钟就可以搞定一道菜，来个丝瓜汤饭也不错。
3.电饭锅焖排骨
把排骨，用油盐等根据自己口味腌制好。
放入电饭锅，按煮饭按钮。
然后就等电锅跳闸。
打开，一道美味焖排骨就做好了。
（同样的操作，还可以焖牛肉，焖鸡鸭鹅
）把电饭锅利用起来，懒人也可以做出很多美食。
