干竹笋丝怎么做好吃 干竹笋如何吃,干竹笋怎么吃好吃做法大全

首页 > 时尚 > 作者:YD1662025-05-22 02:50:30

干竹笋丝怎么做好吃 干竹笋如何吃,干竹笋怎么吃好吃做法大全(1)

干笋丝焖肉、笋子肉丝、牛腩烧笋子。

1、干笋丝焖肉。

准备食材:五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。

五花肉切方块,笋干提前泡发好,葱切葱花,姜切丝。

锅中放少许油,把五花肉放入翻炒。当五花肉炒出油,微微变黄时,放入葱花、姜丝、八角和花椒翻炒出香味。 一、干笋丝焖肉。

 1、准备食材:五花肉、笋干、啤酒、葱、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。

 2、五花肉

麻辣干笋丝

主料:竹笋200克 2. 3.

基本信息

佐料 盐味精,酱油,辣椒油,花椒粉,

是否含防腐剂 否

主要原料 竹笋

制作材料

主料:竹笋200克

调料:盐10克,味精5克,酱油8克,辣椒油50克,花椒粉10克,香油25克,大葱10克,植物油30克

制作步骤

1. 干竹笋用温水浸泡12小时发涨,用淘米水揉搓几次,再洗去硫磺味;葱洗净切粗丝;

2. 竹笋用手撕成粗丝后,切2-3段的短节,在开水锅中氽两次,捞出控干水分;

3. 炒锅下植物油烧热,放辣椒炒出香味,放入竹笋丝,炒几下,淋上香油,最后加盐、酱油、红油、花椒粉、味精及葱丝拌匀即可。

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