甘孜州是中国西南地区著名的食用菌产区之一，拥有丰富多样的食用菌品种。以下是甘孜州常见的几种食用菌品种：
1. 松茸：松茸是甘孜州最具特色的食用菌之一，因其鲜美的口感和营养价值而备受推崇。松茸的产地主要集中在甘孜州的康定、丹巴、道孚等地。
2. 牛肝菌：牛肝菌是一种肉质厚实、味道鲜美的菌类，被誉为“菌中之王”。在甘孜州，牛肝菌主要分布在稻城县、得荣县等地。
3. 青菌：青菌是一种口感鲜美、营养丰富的菌类，含有多种氨基酸和维生素。在甘孜州，青菌主要分布在色达县、石渠县等地。
4. 鸡油菌：鸡油菌是一种肉质厚实、味道鲜美的菌类，含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素。在甘孜州，鸡油菌主要分布在得荣县、稻城县等地。
5. 金针菇：金针菇是一种常见的食用菌品种，口感鲜美、营养丰富，含有多种氨基酸和维生素。在甘孜州，金针菇主要分布在丹巴县、得荣县等地。
除了以上几种食用菌品种，甘孜州还有其他一些特色的食用菌品种，如羊肚菌、黑木耳、银耳等。
