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现如今,各种奇奇怪怪的厨房电器简直是多到让人风中凌乱,随便举几个:酸奶机、 搅拌机、榨汁机、空气炸锅、面条机、绞肉机、切片切丝机、电炖盅、吐司机、烤箱、破 壁机、豆浆机、豆芽机、早餐机、打蛋器、厨师机、辅食机、肠粉机、春饼机、低温慢煮机......不得不承认,如果一款机器专门为某个功能而设计,自然是可以做得很有针对性, 但是谁家厨房能有那么大,没事就摆几十款机器在桌上呢?还是得讲究实用主义!
偏鸡肋产品:
使用频次没有想象到中高的烤箱:(非蒸烤一体机)
在家烤点小饼干、蛋糕,邀请亲朋好友一起享用悠闲的下午茶,一切显得都那么美好 可烘焙真的是麻烦的活儿!悠闲地享用小饼干只是幻想,事前可得先准备一堆材料,
除了厨房秤、面粉筛、刻度勺、模具等等,各种粉类也需要备齐才行,相当占据空间,也 花费金钱,且做太少不值得,做多了又吃不完,更重要的是事后的工具清理,洗到流泪, 最多维持几次的兴趣罢了。
榨汁机(非破壁机)
早晨利用榨汁机为自己榨杯新鲜、营养的果汁,补充原生的维他命 C,用健康的早餐 为一天的开始打下好基础,如此有益健康的消费,当然不会犹豫啰!
不过,喝到新鲜果汁的前提也是有很多步骤的。上班都来不及了,何况还要先将水果切块、去核才能放入,更麻烦的是使用后的滤网清洗,费时又费力;
此外,使用榨汁机反而会不小心吃进过多的糖份,原本只要吃一颗苹果,但为了榨成一杯,却使用了三颗甚至更多苹果,纤维质被滤掉,糖份却全部吃下肚!还是直接吃水果,省时、方便又健康。
面包机
十次有九次的失败历程,面包变发糕。就算做成了也还不如蛋糕店里的蛋糕坯子味道 一半好吃,另外想追求外观花式就更劝退了,还是直接出去买吧,何苦用机器为难自己。
“觉得不好用,但是很好用系列”: 咖啡机:咖啡机的种类、联系和区别有哪些,如下图:
洗碗机
洗碗机到底是鸡肋还是神器? 是“我”懒吗?
花 4-5 个小时自己做饭招待朋友,很累且花费甚至比酒店还贵。但想到还要再清洗锅 碗瓢盆就很崩溃!这件事情是可以的,但没有必要。
所以,只要在自己经济承受范围内,花自己的钱解决洗碗、扫地拖地这类不产生价值、成就感又费时费力的工作是完全合情合理的。
综合一些洗碗机和普通手洗对比的分析如下:
1.洗碗机费水
洗碗机工作一次时间在 40-60 分钟,平均用水 8L-12L。而流水池洗相同数量的厨具大约需要用水 15L,伪洁癖的人洗碗耗水更多。所以相比之下,洗碗机更省水。
2.“手洗 10 分钟,机洗一小时”没必要
首先要认清一个问题是如果真的能洗得干净,保证下次使用对人体是有益处的、健康的话,是不在乎它洗多久的。
3.洗碗机洗不干净
洗碗机通过高温溶解油垢,高压水冲洗。相信比大部分人手洗的干净。而且洗碗机可以洗到锅具的边边角角。
厨余垃圾处理器