东北铁锅炖后腿肉的做法有很多种！
第一种清炖把后腿肉放铁锅里放入葱姜大料煮熟后蘸蒜酱吃很过瘾！
第二种是把后腿肉切大块放上你喜欢的各种秋天成熟的菜，如大白菜，土豆，玉米，南瓜，茄子，豆角等等锅边在贴上大饼子，那滋味也是一绝！所以就看你想怎么吃啦！
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