你好，当然可以一起做！红烧排骨和红烧肉的做法非常相似，都是先用油爆香葱姜蒜，再加入糖色和调料烧制。只需要将排骨和肉一起放入烧锅中，按照自己喜欢的口味放入适量的调料和水，煮至入味即可。这样做不仅可以增加口感和营养，还可以省去烧制两道菜的时间和麻烦。
排骨和红烧肉是否可以一起炖通常要根据排骨的具体情况来决定，因为红烧肉的主要原料为猪肉，而排骨包括猪排骨、牛排骨以及羊排骨等。
1、猪排骨
如果选择的排骨为猪排骨，大多可以一起炖，因为猪排骨和猪肉属于一种肉，不存在相互克制的情况。需要注意的是，猪肉烹调前不建议用热水清洗，因为猪肉中含有一种叫做肌溶蛋白的物质，可在15摄氏度以上的水中溶解，但若用热水浸泡，不仅口味欠佳，还会使猪肉中的营养成分被热水稀释，降低猪肉的营养价值。
2、牛排骨
牛排骨和猪肉通常可以一起炖，因为从现代营养学角度来看，两者的营养物质大多相同，都含有丰富的蛋白质和维生素，不存在相互的不良反应，所以不会对身体造成明显的不良影响。
3、羊排骨
猪肉中含有较丰富的蛋白质、脂肪、铁等营养成分，而羊排骨中则含有较多的烟酸、维生素A等。虽然两者从营养成分上来看并无冲突，一起炖着吃大多不会对身体产生不利影响，但羊肉具有特殊的膻味，和猪肉一起炖可能会影响猪肉的味道，导致口感不佳，因此不建议一起炖。
