鸡肉煮多久才熟,鸡肉需要煮多久可以熟

如果是饲养场的肉鸡，中等块大小的，十五分钟左右能行;

如果是农家放养的土鸡，那就不行了，土鸡的肉老得多，一般来说煮20分钟左右就可以熟.;

如果把鸡肉切成片，煮熟了捏碎一点，10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。

一般从里到外都变白就算熟了，具体时间看自己家的锅。

一至两个小时

烹饪鸡的时间跟所用的工具有关，用砂锅煮需要两个小时，用普通锅煮需要一个半小时，用高压锅煮需要一个小时左右。鸡在烹饪之前也可以切成小块再煮，这样可以减少烹饪的时间。煮鸡肉的时间不宜过久，以免肉质变老，影响口感。