兰州拉面牛肉饺子配料,兰州牛肉拉面汤料可以包饺子吗

1、牛肉500g，韭黄1把，鸡蛋2个，盐适量，姜适量，五香粉适量，香油适量。

2、首先将韭黄切好，生姜切丁拍成末，将牛肉剁成肉酱。

3、将姜末和肉酱放入盆中，盆中倒入一勺盐、一勺五香粉、两勺油。

4、往盆中打入鸡蛋，倒入切好的韭黄，搅拌均匀，淋入一点香油即可。

兰州拉面配料有肉汤，肉丁辣椒蒜苗，俗称一清二白三红四绿