主料：猪肉适量、豆角适量
辅料：盐适量、料酒适量、酱油适量、蚝油适量、十三香适量
做法步骤
1.豆角切好
2.猪肉切成肉末，加花生油，盐，酱油，料酒，适量十三香腌十分钟左右
3.热锅下油，将肉末炒香
4.加入豆角
5.加入适量酱油，蚝油，翻炒
6.盖上盖子焖煮，先不加水，豆角会出水，久不久掀开翻炒几下，适量加入少许温水继续焖
7.熟透后，翻炒收汁，盛盘。
那就做肉末炒豆角吧清爽又下饭。首先肉剁碎，豆角也彻碎，然后热油锅先倒入豆角，快速翻炒几分钟后，倒入碎肉，再翻炒几分钟，加入调料即可出锅。简单又好吃。
