陈醋花生米的做法：
1. 花生米先下入凉水锅中煮开，再倒出沥水
2. 然后把花生米下入温油锅中，炸至酥脆，捞出晾凉
3. 青、红椒（去蒂）、洋葱、松花蛋洗净，分别切成比花生米略大的丁
4. 先将醋、白糖在盆内按2：1的比例搅匀，再加入盐调成酸甜味汁
5. 最后倒入花生米、青红椒丁、洋葱丁、松花蛋丁，拌匀后装入盘中即可
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