作为中国“花椒之都”，韩城的名头名不虚传。韩城花椒，距今已有600多年的栽培历史。以“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质闻名。来韩城几乎人人都免不了带上点“大红袍”作为伴手礼。
除了是人们饮食生活上的调料品，韩城不断开发各种花椒的衍生品，也是让人长见识了：花椒酸奶、花椒酒、花椒芽菜、锅巴、杠子馍等等。尤其推荐各位去尝尝花椒酸奶，口味真的挺独特。
花椒黑酸奶
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