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很早的时候不知道你们那有没有这一说法，说这铝锅会造成老年痴呆症。
小编小时候家里还有铝合金制的高压锅，后来一听有这说法就给扔了。
大家都避免再使用铝制厨具，但为什么日本还广泛使用铝制雪平锅呢？
铝制品究竟用不用得？
原来国人坚信铝制锅会导致老年痴呆是因为20世纪60年代，加拿大的一组错误数据引发的。
那时候他们检测了几份患者大脑数据，发现铝离子的含量高于常人，于是就发表报告，引起全世界的重视并且传播开来。
于是我们国内的一些消息灵通的人就开始把家里的铝制锅、水壶一类全给扔了换不锈钢，渐渐地，我们身边也开始流传铝会导致老年痴呆症这一说法。
不过这种说法不能光你加拿大医生说就行啊，于是有人开始拿着实验报告进行重复试验。实验结果大相径庭，测出来的铝含量没有如上述相同。
这加拿大医生就兜不住了，只得承认他们在对物体进行采样的时候，放进过铝制盒子里。
所以说样本受到铝盒污染，与老年痴呆没有直接关系。
但当时那份报告影响太深了，即使后来有否定过，可还是有许多人坚称铝会诱发老年痴呆症。
