黄小米蒸肉正宗做法,四川黄小米蒸肉的最佳做法

这道粉蒸肉是在电视上学的，用的是小米蒸的粉蒸肉底下垫的是紫山药，我用的是五花肉蒸出来的软软的非常好吃老少皆宜。

黄小米粉蒸肉的做法步骤

1. 山药去皮，肉洗净切片（稍稍冷冻的肉更好切些）

2. 葱、姜切丝。