【第三步】调制特殊溶液
苹果七开之后，他特别容易被氧化，然后颜色变黑，我们需要用特殊溶液来稍微给他浸泡一下，避免苹果肉接触到空气中的氧分而被氧化黑。
加入一勺食盐，食盐，它具有消菌*毒调味的作用，在这里它能够很好的阻止苹果被氧化。
在加入适当的清水。
把清水加入进去，然后搅拌均匀，这样子一一盆特殊的溶液就制作好了。相当于是一盆低浓度的盐水。
【第四步】把切开的苹果放入特殊溶液里浸泡五分钟。
为了区别苹果经过处理之后，被氧化的速度放慢，我们准备两盘苹果一盘，我们用这个特殊溶液来处理，一盆我们原封不动。
把准备好的苹果倒入特殊溶液里面浸泡5分钟。
然后再直接取出来装盘，这样被浸泡过后的水苹果，他既不影响口感，也不会减少直观的美观程度。
