说起近几年比较火的苹果品种，就不得不提一句蜜脆。种苹果的朋友们大多知道，蜜脆苹果是从美国引进来的，价格那是相当的高，长得漂亮，吃起来也是酸甜可口，还放得住，抗寒抗病的能力也不差，受到了广大果农朋友们的好评，但是，它在我国的种植面积，却并不是很多。
这是为什么呢？首先它特别容易缺钙，其次，它的果把比较短，这样就不容易坐果，最后一点让人非常头疼，就是它的树势稍弱，产量不高，而且定植蜜脆，需要等到第4年才结果，第6年才丰产，在时间上和其他苹果品种相比，显得太耗时间了。
一、蜜脆优点
虽说蜜脆苹果的缺点让人头疼，但是它的优势可不容忽视，总得来说有3点。一是色泽，蜜脆未成熟之前，果面是条红的，颜色比较淡，等它成熟之后，就会变为深色的全红，且着色速度非常快，3~5天就可以完全上色，且不受地域条件限制；二是味道，蜜脆苹果的糖度很高，吃起来酸甜可口，汁多肉脆；三是个头，蜜脆苹果的果个偏大，大多为70果以上，平均果重可以达到6两。
除了这些，它还有耐储藏、价格高的优势，据果农朋友们介绍，2015年的时候，蜜脆的收购价格，就已经达到了5块多一斤。
二、栽培管理
价格高，好卖，自然就有很多果农眼热了，但蜜脆可不是那么好种的，要想结出优质的果子，这几点你必须心里有数。
一是留边花边果，蜜脆的果把短，一动就容易落果，要想减少落果率，只能是尽量少动它，或留边上果柄长的果子；二是补充钙肥，前面就和大家说了，蜜脆容易缺钙，所以需要大量的钙肥补充；三是果树的树势稍弱，要想解决这个问题，你需要从两方面着手，选择适宜的砧木，实生乔砧树是很好的选择，如果树势还是较弱，你可以喷上一定的生长调节剂，来缓和树弱问题。
蜜脆虽然好卖，价格高，但是它的管理也更加费心累人，有意向的朋友，可以先小范围的试种，看看自己是否能胜任，蜜脆目前在市面上的数量虽不多，但也不可盲目种植，毕竟赚钱还是赔钱，这取决了你的管理技术，还有一点点运气。
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