三、调理肠胃多吃“黄”菜
黄色食物富含丰富的维生素A和维生素D。其中维生素A可以保护肠道,减少肠胃疾病的发生;而维生素D则可以钙、磷元素的吸收。
黄色食物的常见代表有南瓜、玉米、小米、菠萝、蜂蜜、生姜等。
小米桂花糕
材料:
小米、糯米、红豆沙、桂花、白砂糖
步骤:
1.小米和糯米按照1:2的比例混合,加入少许白砂糖,用电饭煲煮熟。
2.米饭煮熟后加入干桂花,翻拌均匀后焖上盖子焖5分钟。
3.准备一个容器,容器铺上保鲜膜,加入一层小米糯米,按压平后加入一层红豆沙,然后再加入一层小米糯米,以此类推。
4.制作好的小米桂花糕放入冰箱中冷藏2小时左右,切块即可。
四、秋燥润肺多吃“白”菜之前蘑菇酱的文章中也提到秋季天干物燥,要多吃一些降燥润肺的食物,而降燥润肺的食物大多数是白色的,如雪梨、银耳、百合、山药、白萝卜等。