如果你担心耗电更加偏好2000W的产品,那么台面式微蒸烤一体机更加适合你!
2.智能智能家电产品越来越多,虽然现在的智能产品只是多了简单的远程控制、提供了更多的菜单食谱,但OTA等技术的成熟还是为未来的软件升级带来了更多的可能性和想象空间。
师兄建议,在资金允许的情况下优先选择有智能功能的产品。
TOP厂商点评不同于蒸烤一体机技术门槛较低,有许多厂商在激烈竞争,微蒸烤一体机虽然只是“多了一个微波”,但技术难度却拔高了几个level。之前提到等同于汽车发动机的微波磁控管,全球只有美的、格兰仕、东芝、松下等8家公司有自研自产能力,其他所有品牌的带微波功能的电器,几乎都逃不开找这8家企业采购。
“发动机”买来了,车就有了???就像发动机要和整车进行匹配调校一样,微波也要和产品腔体进行匹配,不然就会出现加热不均等情况,严重时还会有微波泄露、打火等情况发生。所以,不是每个厂商都具备玩转微波的实力的。
过去十多年,格兰仕、松下的重心都在台式机上,嵌入式更像是玩票性质;其他品牌又没有对应的技术实力,所以嵌入式微蒸烤一体机领域只有两个主流玩家:博世/西门子、美的。作为非必需品的家电,只有两个玩家是很可怕的——没有足够的广告宣传和舆论引导、消费者对此没有认知、市场也就很难培育起来;没有市场厂商也就不愿意做更多投入,没有投入市场更难培育......于是形成了死循环,这也是过去十多年嵌入式微蒸烤一体机没有大发展的根本原因之一。
和嵌入式蒸烤箱一样,博世的嵌入式微蒸烤一体机就是西门子的“换标换壳”,除非除非你是博世品牌死忠粉,对BOSCH标有信仰,其他情况下师兄强烈不建议购买。国内官网也仅有一款CPA565GS0W产品在售。
西门子官网有4款产品在售,和美的R3一样,都是“上个世代”的主流配置——在嵌入式微波炉产品平台上增加蒸、烤功能,受平台限制,产品容积只有34L(美的)or36L(西门子)。烤功能组件也仅有“上发热管 背部热风”的配置,缺少下发热管,和嵌入式单烤箱对比略显不足。
两个玩家的死循环在去年开始被打破,依托于天倬等代工大厂的技术积累和进步,凯度、华帝、西屋等品牌也开始入局竞争(DAOGRS更早),如果仔细观察对比,就会发现西屋、凯度的微蒸烤一体机内部结构一模一样,师兄推断应该是来自同一家制造工厂。
这里解释一下代工、贴牌之间的差别。
太长不看版的结论:OEM:OEM全称Original Equipment Manufacturer,是指生产厂商按照品牌委托方的需求与授权,按相应品质、技术要求生产产品。所有产品的设计和技术方案源自品牌委托方,OEM厂商只负责加工制造,这种合作模式就是我们俗称的代工。
OEM有两种情况:一是品牌方降低成本、提升利润率的一种有效方式,毕竟不同国家、不同区域的人力成本及其他成本有较大差异。第二种情况则是自有产能不足时的补充,为满足市场需求会找OEM厂商代工扩大生产规模。
只有产品品质监控体系完整严格,那么代工与原厂没有任何差别。如iPhone手机就是一个极端案例,全部由富士康代工,没有所谓的原厂。
ODM:ODM全称是Original Design Manufacturer,是指生产厂商按照品牌委托方的需求和授权,按照相应品质、技术要求设计、生产产品。所有产品的需求来自品牌委托方,ODM厂商出具多套技术方案和设计方案供品牌委托方选择,品牌方选定后ODM厂商再进行生产制造。这种合作模式就是我们俗称的贴牌。
具体到家电产品上:
有专业的研发团队的厂商,如博世西门子、美的等,通常会选择自有工厂生产、搭配部分型号OEM代工,极少数低端产品/新进入品类会采用ODM贴牌;
研发团队较小的厂商,如凯度等,只有主营品类产品自研自产,其他品类产品则采用ODM贴牌;
没有专业研发团队,只负(擅)责(长)营销推广、品牌运营的厂商,如西屋、DAOGRS等,通常就是全盘的拿来主义,都是ODM贴牌了。
具体型号推荐1.OEM代工基本等同于自有工厂生产,毕竟品质标准在那里,所以可以放心购买不用有任何担心;具体可参见水果家的iPhone。
2.ODM贴牌要看具体ODM厂商的实力:
如果是天倬、融方等OEM/ODM大厂,那么技术本身肯定还是过硬的,产品品质要看品牌方的标准选择。比如门体铰链的设计寿命是“开关5万次”、“开关10万次”还是“开关20万次”,不同设计标准的成本不同,不同质量标准的零部件组成的产品成品,品质当然也是有差别的。
如果是其他OEM/ODM小厂,那么只在特定品类/型号上有技术积累,产品品质就有些堪忧了,可能ODM厂商自己都没有完全搞明白呢。
3.ODM贴牌产品是否值得买,还要看品牌溢价:
举个例子:某ODM厂商研发了一款500L冰箱,设计寿命10万小时,成本1500块。某XX严选拿去贴牌,售价2500;某高端橱柜厂商拿去贴牌,售价4000;某源自欧罗巴拿去贴牌,售价7000......你觉得哪个值得买?
嵌入式微蒸烤一体机竞争不充分,产品功能配置高度雷同。微波功能、蒸功能都能满足居家烹饪的需求。烤功能组件一般只有”单上管 背部热风“的配置,虽然够用,但不太符合国人的认知和使用习惯——这点最容易被人诟病。
按照前文的筛选逻辑,额定功率2000W的产品不要,DAOGRS和华帝的产品直接出局;BOSCH的产品也不值得入手;这样就直接淘汰了3个品牌5个型号的产品,只剩下西门子4款、凯度2款、美的3款、西屋2款。下面分别说一下。
西门子西门子官网上的微蒸烤一体机都属于iQ500系列,有CP265AGS0W、CP565AGS0W、CP269AGS0W、CP565AGS1W四个型号。四款产品出自同平台,仅在一些配置上有所差异: