据统计2021年全年垃圾处理器仅在线上就卖掉了22.2万台，零售额4.9亿，比前一年足足翻了300倍，不过即使如此，当我问起身边的朋友什么是垃圾处理器，我发现身边大多数小伙伴依然没有用过，或者干脆对它的功能抱有怀疑的态度，这也从侧面反应，垃圾处理器未来在国内还有很大的市场。
即使你没用过垃圾处理器，你也一定见过水槽下面的这个小罐子，其实垃圾处理器就是一个小型的研磨器，厨余垃圾由水盆流进处理器里，被研磨成细小的颗粒，再有下水道直接冲走。
垃圾处理器里有一个小型的研磨盘，它能把食物粉碎，再由流水直接冲走，免去打包分类之苦。
使用起来也很简单，第一步先打开水龙头，在流水的冲击下，把垃圾缓缓塞进下水道里，像这样的鸡骨头不到一分钟就消失的干干净净了。
用完之后，先关闭垃圾处理器，再关水，这样做的目的是把处理器中残留的食物全部冲走，避免发馊发臭。
