包粽子主要特点,包粽子习俗的特点

11、老妈习惯咬住笋壳长绳的一端，右手迅速一绕，把粽子收口的两只角缠起来，打个结。

12、如图所示，用剪刀减掉多余的箬竹叶尖，和笋壳长绳的两头。同一种口味的粽子四五只打个结，结成一串，煮好拎起来会很方便。

13、红豆糯米长尖粽，棉线绕的，以作区别。

14、我家通常用土灶大锅煮粽子，一锅可以煮15斤粽子，土灶大火一般晚上要煮3个多小时再焖过夜，口感会更软糯入味。方便一点的话，用高压锅，水将粽子没住，上汽后小火一个小时就可以了。