樱桃算是开花比较早的果树之一，可能是继枇杷之后最早开花的了。樱桃除了开花早和花期短以外，果实成熟期也比较短，坐果以后，很快就会成熟上市了。所以，樱桃素有“春果第一枝”和“百果之先”的赞誉。因为属于春花夏果，在其成熟上市的时候，并没有其他水果上市，当其一上市销售，就能填补鲜果销售的空白期。
不过，正因为樱桃开花坐果的这个特点，在这个时候，恰好是春季气温冷暖不定，起伏较大的时期，对樱桃的正常坐果也很大的影响。所以，我们在樱桃的花期，是需要加强管理的。但是，影响樱桃正常坐果的因素，绝非只有气候这个因素，我们只有先了解什么原因会导致樱桃正常坐果，才能有针对性的去强化管理，从而提高樱桃坐果率。一般来说，影响樱桃正常坐果的因素，除了我们说到的气候因素以外，还有以下几个方面的原因：
一是营养状况好不好。不仅是樱桃，所有的果树都会这样，当营养水平差时，就算其能正常的开花，但并不能正常的坐果。樱桃的正常生长，跟土壤中的养分有极大的关系，只有营养充分而且均衡，才能让樱桃正常的生长发育，正常的开花坐果。
二是樱桃花的授粉情况。樱桃开花以后，其是否能充分的授粉受精，直接影响到其坐果率。但樱桃又是虫媒花，在这季节还有很多昆虫没有开始活动，其授粉会受到一定的影响。
三是樱桃的内部因素影响。内部因素主要是樱桃的内源激素，这种内源激素就是其自身代谢产生的一类有机物质，是樱桃细胞接受特定环境信号诱导产生的、低浓度时可调节生理反应的活性物质。在细胞分裂与伸长、组织与器官分化、开花与结实、成熟与衰老、休眠与萌发以及离体组织培养等方面，分别或相互协调地调控樱桃的生长发育与分化。
