表2晶体和非晶体的比较
重难点四 生活现象的分析
重难点分析
物质通常存在三种状态，物质由一种状态变为另一种状态的过程，叫物态变化，总共有六种变化过程，而生活中有许许多多的现象与物态变化有关，分析生活现象中的物态变化过程时要牢记每一种变化的特点，从状态变化、吸放热情况等方面进行分析。
【常考实验】
水的沸腾实验
本实验主要的考查热点为:
(1)测最仪器的选取:秒表和温度计;
(2)组装器材的顺序:自下而上;
(3)温度计的使用与读数;
(4)缩短水沸腾时间的方法:加大酒精灯的火焰，选用初温较高的水，给烧杯加盖子，减少水量;
(5)水开始沸腾的判定:观察到烧杯中水的内部有大量气泡产生，且在上升过程中体积逐渐变大，到达水面时气泡破裂;
(6)沸腾前后气泡的特点;
(7)收集多组实验数据:排除偶然性;
(8)绘制温度一时间图像;
(9)根据表格数据或图像判断沸点;
(10)根据沸点判断当地的大气压;
(11)实验中产生的“白气”的状态及其成因；注意：“白气”是液态小水珠，是由水蒸气液化形成的;
(12)水沸腾过程中温度与热量、内能之间的关系:吸收热量，温度不变，内能增大;
(13)水沸腾后撤掉酒精灯观察现象:水没有立即停止沸腾，原因是水继续从石棉网上吸热.
【典型例题】用图甲所示的实验装置做“观察水的沸腾”实验。
（1）按规范要求，调节铁圈2的高度时， （选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯。
（2）当水温升到92℃时，每隔0.5min记录一次温度计的示数，部分数据记录如下表。分析数据可知：水的沸点是 ℃。
