山西油酥烧饼做法视频,山西油酥烧饼和面的配方

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 05:19:17

大家好,我是华子,今天今天大家分享个油酥麻酱烧饼的做法,学会了,可以在家做给自己的家人吃,做法简单,真的是太好吃了,比卖的还香呢

山西油酥烧饼做法视频,山西油酥烧饼和面的配方(1)

首先准备300克面粉,加3克酵母,一勺白糖,30克食用油,130毫升的水和面,先用筷子搅成这种絮状,然后再揉成面团,揉好之后松弛20分钟

山西油酥烧饼做法视频,山西油酥烧饼和面的配方(2)

趁醒面的时间,我们来做个麻酱,麻酱特别简单,在碗里倒入2勺芝麻酱,10克食用油,用勺子搅拌均匀,像流水状就可以了

山西油酥烧饼做法视频,山西油酥烧饼和面的配方(3)

松弛好的面团,不用揉,用擀面杖擀成大面片,厚度可以在1厘米左右即可,擀好之后备用

山西油酥烧饼做法视频,山西油酥烧饼和面的配方(4)

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