红色框内的资产是与企业经营有关的主要资产，其他的资产基本是与企业经营无关的资产。与企业经营无关的资产单个科目占总资产的比率最好不要超过 3%，所有科目之和占总资产的比率最好不要超过 10%。
与主业经营有关的资产主要包括货币资金、交易性金融资产、应收票据、应收账款、应收款项融资、预付款项、存货、合同资产、长期应收款、固定资产、在建工程、使用权资产、无形资产、开发支出、长期待摊费用、递延所得税资产。把这些资产相加，可以计算出牧原2022年与企业经营有关的资产金额为1829亿。总资产为 1929亿。可以算出与企业经营有关的资产占总资产的比例为 94.81%。这个比例非常高，可见牧原还是一家非常专注于主业的公司。只有专注，才可能卓越。那么这些名词是什么意思呢？
准货币资金、应收票据、应收账款
〇 优质资产和劣质资产
在与企业经营相关的资产中，资产的质量也是不同的。根据资产生钱或变现的情况，我们可以把企业经营资产分为优质的经营资产和劣质的经营资产。能带来收益或变现容易的资产是优质经营资产，不能带来收益或不容易变现的资产是劣质经营资产。
准货币资金
货币资金是现金，交易性金融资产是准现金，都非常容易变现，都属于优质资产，这两个科目的金额越大越好，在总资产的占比越高越好。这两个科目的金额之和占总资产的比率一般大于 25%会更好，小于 25%的公司一般不够优秀或者是重资产公司。相对来说这两个科目的金额之和占总资产的比率大于 25%的公司要比小于 10%的公司财务造假的概率小很多。
牧原股份 2022 年的（货币资金 交易性金融资产）/总资产*100%=10.78%，占比其实并不高，主要是牧原的固定资产非常多，而且还有一定量的在建工程，笨鸟在就吐槽，屠宰业务不挣钱，同时产能过剩，牧原却还建屠宰场，是不太合理的。
应收票据
应收票据包括银行承兑票据和商业承兑票据。银行承兑票据到期确定能收回钱，可以看作准现金，属于优质资产，可以有很多。商业承兑票据到期不一定能收回钱，约等于应收账款，属于劣质资产，越少越好。应收票据需要看财务报表附注，在年报中搜索“应收票据”很容易可以找到。 如果应收票据都是银行承兑票据，可以看作准货币资金。如果应收票据全部是商业承兑票据，可以看作应收账款。如果两种都有，银行承兑汇票部分看作准货币资金，商业承兑汇票部分看作应收账款。
牧原2022 年的应收票据，只有6千万的银行承兑票据，可以看作准现金，是优质资产。
应收账款
应收账款其实就是一种白条，能收回来多少完全看欠款公司的信用。应收账款不能产生现金流，到期也不一定能收回现金，属于劣质资产。由于通过应收账款虚增收入非常容易，造假难度低，基本就是签一份购销合同就搞定了，深受很多造假公司的喜爱。所以应收账款科目出现财务造假的概率也比较大，应收账款占总资产比率过高的公司需要多加小心。
最好的公司应收账款占总资产的比率小于 1%，甚至等于 0。优秀的公司应收账款占总资产的比率一般也小于 3%。应收账款占总资产的比率小于 3%的公司比应收账款占总资产的比率大于 15%的公司，业绩爆雷的概率要小的多。
牧原的应收账款占总资产的比率为 0.09%，约等于 0，这点来说非常优秀。
应收款项融资、预付款项、存货、合同资产
应收款项融资
应收款项融资是把银行承兑票据进行贴现或背书，需要付出一定的成本。应收款项融资会消耗公司的钱，一般是现金流不是很充裕的公司会这样做，所以应收款项融资属于劣质资产。这个科目的金额越小越好，最好为 0，牧原这一项就是0。
预付款项
预付款项指钱已经付了货还没有收到。预付款项是花出去的一笔费用，不能带来收入，也不能增值，因此属于劣质资产。每个企业在经营中都会有预付款项，好公司的预付款项占总资产的比率一般低于 1%。因为实力强的公司，信用好，很多时候都是先拿货后付钱。而在产业链中处于弱势的公司的预付款项金额相对较大，因为公司实力弱，产品竞争力不是非常强。
有些财务造假的公司可能会通过这个科目把钱转给关联公司，那比率就更大了。预付款项占总资产的比例大于 3%的公司风险较大，这个比率越大，风险就越大。牧原的预付款项占总资产的比率为 0.1%左右，非常优秀。
存货
存货主要指产成品或半成品，公司可以通过出售存货获得收入。但是存货可能是优质资产也可能是劣质资产，但整体上来看存货属于优质资产，因为出售存货可以为公司带来收入。一家公司的存货如果属于劣质资产，这家公司基本上就失去了存在的意义。好公司的存货是优质资产，因为好公司的产品能以较高的毛利出售，而且每卖一个产品就能为公司带来一笔现金收入。差公司的存货可能是劣质资产，因为产品不好卖，而且每卖一个产品带来的不一定是现金收入，很可能是应收账款。
如果存货卖不掉不但需要消耗保管费用甚至还会坏掉，一旦存货大幅计提减值损失，就会导致公司的利润大幅减少，出现业绩爆雷。从整体来看，牧原的存货应该算是优质资产，因为通过前面的分析，可以看出牧原的产品并不愁卖，而且生猪作为存货来说会随着体重的增加而出现价值的增加，所以个人觉得牧原的存货应该是优质资产。而且牧原的资产负债表中的“应收账款”科目金额占总资产的比例只有不到千分之一，意味着的存货价值非常高，所以存货是优质资产。
在存货是优质资产的情况下，存货占总资产的比例可以高一些，因为此时的存货就约等于钱。当应收账款与总资产的比率小于 1%时，存货与总资产的比率不超过 20%就没有问题。
但是在存货不是优质资产的情况下，存货占总资产的比例最好低一些，因为此时的存货变现比较难，后期很可能出现因存货大幅计提减值准备而导致业绩爆雷。当应收账款与总资产的比率大于 5%时，存货与总资产的比率大于 15%时这个公司的风险就比较大了。
