今天是三月初四了,三月三小长假又过了一天,有些人选择回村对山歌,有些人选择外出旅行,广西的美景人尽皆知,美食也很有特色哦,跟着金三源的脚步,一起穿街串巷,寻找最有特色的广西风味美食,吃货快码住。
南宁1.老友粉
来广西首府南宁不吃一碗当地特色的老友粉那你这一趟旅游算是白来了,就像去重庆一定要吃一次重庆火锅一样,老友粉是南宁本土金字招牌美味小吃,酸辣香俱全,豆豉和酸笋必须有,粉一定要是切粉,有一种老南宁的味道。
老友粉
2.生榨米粉
生榨米粉是当地的一道传统特色小吃,在南宁市区、武鸣、马山及河池都安等地最常见,一碗生榨粉可以加入很多东西,比如卤蛋、鹌鹑蛋、叉烧、花生、碎肉、紫苏猪脚、扣肉、青菜等,很多人喜欢把它当做早餐吃。
生榨米粉
3.柠檬鸭
属于广西十大经典名菜之一,在路边小吃店比较少见,主要集中在餐厅或者酒店,是用酸荞头、酸姜、酸辣椒、土鸭、柠檬、酸梅、豆腐乳、白糖、黄酒等共同制作完成的,吃起来口感是酸中带甜、甜里有香,非常的美味爽口。
柠檬鸭
柳州螺蛳粉
是广西柳州的经典小吃,还是中国广西非物质文化遗产,爱者欲其生,恨者欲其死,以酸臭辣出名,是用柳州特有的米粉和汤底,加上酸笋、酸豆角、油果、花生、腐竹、青菜等配料调制而成,这种螺丝粉既鲜香又有螺味,再加上一个鸭脚和卤蛋那简直是绝配。
没吃过的朋友可以勇敢尝试一次,说不定以后你就会爱上它。