广州香菇滑鸡家常做法,广东冬菇焖鸡的做法窍门

　　9元买了一个大鸡腿，配上几个香菇，上锅蒸着吃，美味可口又营养丰富，这道菜的特点是香、滑!很适合家庭制作，做法简单又好学，喜欢的朋友一定要试试哦!

　　用料：

　　鸡腿，香菇，虫草花，盐，蚝油，白胡椒粉，白糖，淀粉，香油，小葱，生姜。

　　做法：

　　鸡腿用水冲洗干净，将鸡腿剁成小块。

　　香菇去根，清洗干净后切成厚一点的片状。

　　小葱切成末，生姜切成丝儿。