梅菜扣肉是一道传统老菜了，好吃但不是那么容易做，现在立秋了，正是贴秋膘的季节，我把这道梅菜扣肉分享给大家
By 客醉江南
用料
- 带皮五花肉 1000克
- 梅干菜 100克
- 老抽 1勺
- 生抽 4勺
- 甜面酱 3勺
- 豆腐乳 2块
- 腐乳汁 2勺
- 海鲜酱 2勺
- 柱侯酱 2勺
- 一品鲜 3勺
- 白糖 2勺
- 白胡椒粉 20克
- 葱姜 适量
做法步骤
1、五花肉加葱姜料酒，水开后撇去浮沫，转中小火25分钟
2、捞出在皮上扎孔，多下，一些，这样是为了让皮里的油脂尽量排出来
广西扣肉第一高手（广西扣肉大山哥）
阅读全文>>2022-11-30 07:57:29
正宗梅菜扣肉（正宗梅干菜腌制方法）
阅读全文>>2022-11-30 07:24:17
牛肉块的正确卤制方法和配方（牛肉的正确卤制方法和配方）
阅读全文>>2022-11-30 07:44:08
小块牛肉卤的做法（卤大块牛肉的做法大全）
阅读全文>>2022-11-30 07:45:34
一斤生牛肉可以卤多少熟牛肉（冻牛肉批发16元一斤原因）
阅读全文>>2022-11-30 08:03:21
扣肉图片大全大图（扣肉精美图片）
阅读全文>>2022-11-30 08:08:23
扣肉做法和配料广西（广西扣肉正宗做法五香配料）
阅读全文>>2022-11-30 07:48:09
扣肉的配料与做法视频（腐乳扣肉的汁怎么调）
阅读全文>>2022-11-30 08:12:52
广西都安扣肉的配料（广西扣肉哪里最出名）
阅读全文>>2022-11-30 08:13:55
扣肉的酱汁怎么调（扣肉最忌四种调料）
阅读全文>>2022-11-30 08:09:12
