龙井43号与群体种
龙井43是中国农业科学院茶叶研究所从有性系的龙井群体种中选育出来的无性系国家级良种。
龙井群体种是龙井茶产区种植较早的原生品种,俗称“老茶树”。胡公庙的十八棵御茶树即为龙井群体种。
龙井43号芽头挺立,群体种两叶略卷曲。
龙井43号芽叶纤细、秀气,而群体种芽叶粗犷。
龙井43号叶底挺立,群体种叶底卷曲,明显不如龙井43号好看。
一般来说,龙井43号比群体种早上市1周左右。而群体种虽然卖相一般,但滋味丰富浓郁,手工炒制后还会有花香,深受一些老茶客的喜爱。
西湖龙井与乌牛早
首先我们要知道,乌牛早不属于龙井的品种,所以不论种植在哪里,都不能称为龙井茶,更不能称为西湖龙井。