2、苦菜 相信苦丁茶有许多人都喝过吧，其实就是苦菜的根做的。不仅可以清肝明目，还可以清热去火。上了年纪的老人都喜欢拿苦菜直接蘸酱吃。苦菜不仅可以泡茶，还可以当做馅料包成包子。
3、毛妮菜 毛妮菜也叫田紫草，也有人人说长的有点像面条菜。通常生长在田间山坡或荒野草地处，是一种食药兼用的美味野菜。不仅可以用来蒸炒拌煮，适量的食用还有温中行气，消炎止痛的作用。
4、麦蒿 麦蒿也叫播娘蒿不仅营养丰富它的种子可以入药，具有很很高的药用价值。每年长到4～5月份的时候麦蒿就已经很高了，并且头顶会开出淡黄色的小花簇有点像油菜花，不过这时候的麦蒿就已经老了。麦蒿不仅可以凉拌还可以做汤等等。
5、土黄瓜草 土黄瓜草相信许多人都没有听说过，因为汁水有股黄瓜味而得名。土黄瓜草的叶片呈长圆形。每年早春的时候就早早的冒出来了。待到开出蓝紫色花的时候特别好看，在田间地头一眼就能认出。土黄瓜草鲜嫩的时候不仅能食用，成熟后整棵植株还可以当做药材。
