松露第二年还会长吗,松露怎么判断有没有坏

首页 > 上门服务 > 作者:YD1662023-11-24 16:25:46

导读:生长周期只有一年,资源十分稀缺,酷似狗屎,少有人见过

在日常农业生产过程中,农民对作物的生长周期都有一定的讲究,越短的种植作物其种植的风险就比较低。在农业领域,农产品的行情总是变幻莫测的,所以越短时间内能够把握作物的生产规律,那就能够更准确地抓准时机,减少亏损的风险。打个比方,像柑橘类的水果,其种植的周期就比较长,一般需要2~3年才开始挂果,所以种植风险相比于几个月就成熟的蔬菜来说,大了很多。

松露第二年还会长吗,松露怎么判断有没有坏(1)

综合看来,一年能够成熟上市的东西,那必然是比较没有风险的,一般农民都可以承受。今天我们就准备介绍一种,生长周期只有一年的农产品,要是你知道它的价值,那肯定会动了种植的心。可惜的是至今很少农民见过这种东西,大多数人对它的认识还停留在别人口中而已,或许在网络上有所了解吧。

在网络上经常有网友表示,只有母猪才能找到这种稀罕货,寻常人见到都会当狗屎,连碰都不愿意碰。这东西俗称松露,是一种比较珍贵的可食用菌。准确地来讲,松露是一种蕈类的总称,分类为子囊菌门西洋松露科西洋松露属。更准确一点来讲,松露的种类足足有10来种,主要分为两大类,白松露和黑松露。

松露第二年还会长吗,松露怎么判断有没有坏(2)

松露是一种野生菌,必然就有它自己的生长周期。随季节变化,松露的生长从一个季节生长出来,到第二年同一个季节结束。采摘松露的人,总能抓准松露的生长时节,带着母猪就能寻找到一大堆的松露。虽然松露是一年生的野生食用菌,看似生长周期很短,但是并不代表松露是个大众货,相反它可是个稀罕货。松露是一种可遇不可求的食物,因为至今人类还没实现松露种植,完全依靠野生采摘。

再说松露生长对环境的要求非常高,全球也是寥寥几个地方可生产松露而已。因为稀缺性,松露可是顶级食材,欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”。

松露第二年还会长吗,松露怎么判断有没有坏(3)

截止目前,只要世界的哪个角落发现一公斤以上的松露,都会引起各界新闻报道,完全就是十分罕见的事情。松露虽然稀罕,可外表却十分不起眼。按照笔者的看法来说,松露黑乎乎的,个头又类似狗屎的形状,所以在外行人看来,它就是个狗屎。万一捡错了就是吃狗屎了。

但这种东西绝对不是可以被你当狗屎的,毕竟它只会出现在顶级的餐厅,只有那些富贵人家才能吃得上。平时你见到的松露或许真就是个狗屎而已了。在国外,由于松露寻找完全不靠人工,而是需要野猪去帮忙寻找,所以松露在国外也叫猪拱菌。

松露第二年还会长吗,松露怎么判断有没有坏(4)

虽然国内很少有报道松露,但我国也是松露的一个产区,在攀枝花,云南都能产出松露,只是没有国外那么出名罢了。不知各位是否认识松露这东西,你们吃过松露吗?欢迎留言说说你们的看法!

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