蛋类是家长认为最能给孩子补充营养的一种方式,有的老人甚至一日三餐都要给宝宝做鸡蛋吃,炒着吃、蒸着吃,做法最多的还要属水煮蛋。
随着生活水平的提高,以往不常吃的蛋类如今也摆在了餐桌上,比如鸽子蛋。家长都是想给孩子最好的,选择多了反而无从下手了,那么到底哪种蛋给宝宝吃更合适呢?
鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋、鸽子蛋,你中意哪个?鸡蛋是生活中最常见的蛋类,蛋黄中富含不饱和脂肪酸,更易被人体所吸收,此外还有钾、镁、铁、磷等微量元素,以及各种维生素等营养元素,对于宝宝的生长发育以及大脑发育都大有裨益。
鸭蛋性凉,具有滋阴润燥之功效,若孩子出现口腔溃疡、便秘等情况,可以适度食用。但鸭蛋腥味较为浓重,除非是咸鸭蛋,否则很难引起孩子的食欲。
鹌鹑蛋中核黄素的含量是鸡蛋的2.5倍,小小的一颗蛋也能做到“四两拨千斤”,对于促进孩子视力发育很有帮助,还能起到一定的补脑作用。
再来说说鹅蛋,鹅蛋个大,富含钙质和铁,能够帮助宝宝“巩固”牙齿以及其他骨骼发育,性温和,不过味道寡淡,孩子也未必能喜欢。