偶然间，看过一个问题：“是谁在建议取消年夜饭？为什么现在的年味儿越来越淡了？”
也有专家经过分析，提出了几条取消年夜饭的理由，无外乎是吃喝影响身体，有人借酒闹事，也有一些陋习，在年夜饭上体现出来。
看过别人的分析，再看我们的家庭生活，就能找到好好吃年夜饭的理由了。
年年岁岁花相似，岁岁年年人不同，每一顿饭，看起来重复了昨天，其实滋味和人情，是大不一样的。
01
年夜饭，是家人平安。
从前，有一种猛兽，叫“年”。
老百姓对猛兽很惧怕，因此摸透了猛兽的出入规律，到了除夕就早早关门，一家人围坐在一起吃饭，聊天，从而人多力量大，把猛兽吓走，就算猛兽来了，也能对付。
当美好的传说渐行渐远的时候，我们看当下的世界。
每到年底，远行的人就开始准备回家。骑摩托车，开小汽车、大货车，搭乘便车，抢到车票，不管用什么方法，反正要在除夕之前，赶到老家。
不管外头的人混得多好，房子多大，还是父母在的老家，才是真正的家。在父母家吃饭，兄弟姐妹都聚齐了，子孙都到了，才更温馨。
每个人都赶着回家，因此对于安全问题，就越发关心了。
一路上，父母时不时联系，看看到了吗，到哪里了？只有一个不少地回到家，心才真正放下来。
岁岁平安，这是无数人的梦想。不管有没有赚大钱，能够平安回家，那就是得到了一笔不动产。
02
年夜饭，是一生乡愁。
不管是水乡江南，还是冰雪北方，人们都用美食来庆祝新年，烟火气里，见证了人们的乡愁。
东北的大饺子，那是父母亲自包的，肉馅都原汁原味。多少打工人，就等着这一顿饺子。虽然城里也有饺子，但终究不是那家乡的味道。
作为南方人，有糍粑、腊鱼、豆腐、魔芋、糕点等。烟火烤过的肉，黑乎乎的，洗洗涮涮一番，那就开始馋人了。
腊肉下，放点霉豆，或者一把腌菜，饭碗里，装下的，就是整个家乡。
广东人喜欢吃火锅，往里头放点生菜，代表的是“生财”。
毫不起眼的红薯，在过年之前，也会变成带着芝麻红薯片。
所有的美食里，都饱含着乡愁。有太多的人，走万里路，就是为了一顿饭，尝一尝家乡味。
03
年夜饭，是珍惜岁月。
在我的家乡，有守岁的规矩。一家人慢慢吃饭，还边看电视，到新年的钟声敲响，才开始入睡。
诗人苏轼说：“儿童强不睡，相守夜欢哗。晨鸡且勿唱，更鼓畏添挝。坐久灯烬落，起看北斗斜。明年岂无年，心事恐蹉跎。努力尽今夕，少年犹可夸。”
诗句写好了，苏轼小心翼翼地用信封包起来，然后交给邮差。
信封从凤翔开始，跨越千里山水，到了京城的弟弟苏辙的手里。
弟弟打开信，读给年迈的父亲听。
时光催人老，父亲白发苍苍，老泪纵横。
一把年纪的人了，见一面少一面，聚一次少一次。
或许来年，年夜饭上，数来数去少一人。
吃饭，其实是岁月的柔情，是把家人的缘分，拼命地留住。也用最热情的方式，庆祝大家都挺过了一年。
《风土记》里说：“除夕之夜，各相与赠送，称为馈岁。”
吃过饭，大家就开始派发压岁包吧。孩子们闹腾着，又大了一岁。老人们开心，又熬过一岁。中年人感慨，岁月馈赠了不多不少的成绩。
04
年夜饭，是开春希望。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”
鞭炮声不绝于耳，过年的脚步近了，家庭也暖润起来了。
很多家庭都有这样的习惯：大家聚拢了，说一说一年的收获，看看有什么不足。然后大家拼一拼，要如何改变。
也听一听大家来年的计划，兄弟姐妹如何互相帮助。
一顿饭，也是一次诸葛亮会议。能让家庭更有合力，更好地分工协作。
大哥去打工，二弟管父母，在老家种地；大哥拿了工资，每月寄回三五百；妹妹出嫁了，看看妹夫有什么好门路......只要家人分配好了，来年就会更丰收。
“一年之计在于春，一生之计在于勤”，若是没有年夜饭，新的一年，还真的没有什么把握，甚至一家人做无用功，都重复做一些事情。
孩子们穿了新衣服，开年都是开心了，因此读书也更有劲了。几句表扬，心情暖融融的。
05
《舌尖上的中国》里有一段经典台词：“半生闯荡，带来家业丰厚，儿孙满堂，行走一生的脚步，起点，终点，归根到底都是家所在的地方，这是中国人秉持千年的信仰，朴素，但有力量。”
新年的脚步近了，更近了，隔着时空，都闻到了小鸡炖蘑菇的香味，鸡是母亲喂养了大半年的，蘑菇是父亲去山里采摘的，水是村里的老井里打来的，醋都是母亲亲手做的......若是吃不到，还真的遗憾。
过年了，在村口就喊：“妈，我回来了。”
推开门，灶台吐着火舌，油锅呲呲呲地冒蒸汽，那滋味，真的酸爽。
取消年夜饭是不可能的，就像不能掐断血脉一样。
最后，祝福大家赚多点钱，过个好年。
作者：布衣粗食。
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文中配图来源于网络。
