我们都知道东北的土特产有很多都很出名，像黑木耳、人参、野生蘑菇、东北大米等，这些做出来的美食都比较美味。但培育它们的土地却更是珍贵无比，那就是——黑土地，顾名思义，那里的土地是黑色的，它是世界上最肥沃的土壤，有“一两土二两油”的美称，为什么土地是黑色的，它是怎样形成的呢？
黑土地以纯黑为显著特征，引用专业术语讲，就是东北地区纬度较高，属于温带季风气候，夏秋多雨水，冬天寒冷潮湿。形成的土壤有冻土层，地上的草木和地下的大量有机残体进入土地，腐烂后成年累月的堆积在土地上部，慢慢的就形成了黑色物质。
用通俗的话讲，就是东北有大兴安岭，小兴安岭等大小森林，掉落的树叶树枝及各种小动物的死亡后常年被轮番覆盖，地下的微生物由于冻土原因，活动也受到抑制，大量的物质分解的慢，慢慢的就形成了黑色的土层，就像煤炭、石油的形成大体一样。
东北黑土区总面积约103万平方公里，其中典型的黑土区面积约17万平方公里，主要分布在黑龙江省、吉林省、辽宁省和内蒙古自治区，黑土也被视为“土地中的大熊猫”，非常的稀少珍贵。黑土地厚达可近1米，营养成分特别高，特别适合种植大豆、玉米、谷子、小麦等农作物。
由于黑土地的价值越来越高，有些不法分子也打起了歪主意，偷偷的倒卖黑土。也有自然的原因和人为活动的破坏，导致东北黑土地流失日益严重，生态环境也日趋恶化。为此，2020年2月，农业农村部、财政部联合印发《东北黑土地保护性耕作行动计划（2020-2025年）》，省市也发布了《严厉打击盗采、盗卖泥炭黑土违法行为的通告》，尽最大的能力保护好耕地及黑土地的流失。
我们也要自觉的保护爱护好自己脚下的土地，珍惜养育生存我们的宝贵土地。
