在北方那么多年，也没见上火有多严重，回到南方，总觉动不动就上火，水质酸碱度是不是一个很大原因呢？
“上火”这个概念在南方说的比较多，通俗的讲就是眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等症状，中医认为是阴阳失调。
酸碱度科学角度讲就是ph值，人体呈弱碱性是比较健康的，在北方水质碱性大，比如烧开水经常出现水垢，南方就好的多。事实上我曾买过ph试纸测过，但不知试纸质量不过关还是如何，差异好像没我想的那么大！
也正因水质造成南北方饮食差异的一个重要原因，一方水土养一方人，真的很有道理，有时间我专门写一篇。
我说的不一定对，也想请大家讨论下，到底在南方是不是易“上火”，那么究竟是不是水质酸碱度原因呢？
