随着通信技术的发展，农村人的种植工作，其实也越来越紧跟时代了，许多农村娃儿从城里回到农村之后，总能发现老家的田地里长着许多从未见过的新奇蔬菜。这主要得益于农村市场上以及农技站里面售卖的新奇种子太多了，有些蔬菜生长出来，许多城里人都没见过。
不知道各位农村的朋友有没有听说过砍瓜，通过这个名字，大家可能就知道这是一种瓜果类蔬菜。它从外形上看特别像大家常吃的丝瓜。但是这种植物之所以获得如此霸气的名字，还是由于它有一种很奇特的性质。
大家都知道有时候买的瓜果类蔬菜，个头太大，一顿根本就吃不完，但是切开之后这种植物可能会迅速腐败，有时候吃了一部分忘了，剩下的部分就浪费掉了。但是砍瓜的出现就能很好的解决这个问题。因为在农村种植砍瓜的农民们经常是将砍瓜的下半截砍下来吃掉，剩下的砍瓜在头上还能继续生长，并且砍过的地方可以迅速愈合。这样的体验确实太过新奇了。
这种蔬菜之所以如此神奇，还是因为它内部蕴含了一种特殊的成分，被科学家们叫做愈合素，当它的一部分被砍下来之后，刀切口流下来的断面处就会自动分泌出愈合素。当这种愈合素跟空气相接触之后，就能形成一一种具有隔绝作用的外膜，就像长出了一层全新的外皮一样。那么细菌自然就无法从这个切口影响植物的生长，自然也不会让它腐烂了。
不过各位农民朋友对这种砍瓜有兴趣的话，在种植的过程中一定要注意，由于砍瓜本身有出芽率低的情况，大家其实可以在种植之前，将种子放在温水中浸泡个一刻钟，再用相对湿润的毛巾将它包裹好，放置在三十度左右的情况下一天，这样种子的出芽率就会有所提高。而后期想要保证砍瓜的生长情况，最好是能在主藤两米处进行打顶。这样能在一定程度上提高产量。
