划拳又叫“猜拳”,是一种行酒令的方式。中国民间在喝酒的时候,喜欢玩些猜枚、作诗、划拳的方式来助酒兴。作诗是文人雅士的专属,猜枚未免有些小儿科,不够激情。
这时候上去划拳,连吆喝带比划,吼得青筋暴起,喝得脸红脖子粗才带劲。那么划拳的时候,喊点儿什么好呢?自然是:五魁首,六六六,七个巧,八匹马!
起先“划拳”只是一种斗数的游戏,用手指计数,以谁的数字大为嬴。后来在数字的前面加上了修饰语,就变成了今天的样子。前面这些修饰数字的词语,全部都是和民间文化相关的东西。
五魁首是明清科举中,通过“五经取士”,成绩位列榜首的人。六六就是大顺,取其吉祥寓意。七巧是中国一个古代节目,七巧板是一种古代益智玩具。八匹马意寓人生顺风顺水,升官、发财、坐名车。这些,统统都是民间最感兴趣的东西。
一、古代行酒令中国人很矛盾。从前古人讲:食不言,寝不语。有教养的人家,认为吃饭是一件庄重的事情。钟鸣鼎食,一大家子围在一起开饭。吧唧嘴儿的声音都不许发出,更不要说吵吵闹闹了。但是,这只是在家中和长辈一起吃饭,在酒桌子上又不一样了。
古代的朋友聚会,同辈相称,高兴起来就不讲什么礼数,开心了要喝酒助兴。起先是干喝,所以容易醉。后来配了下酒菜,还是不过瘾。最后,就想到了“劝酒”。
中国人喜欢劝朋友喝酒,那找什么由头灌醉别人呢?自然是斗酒、猜枚和划拳了!“飞花令”,斗诗,对文化水平有较高的要求,普通人感觉很困难。所以,民间逐渐流行猜枚、划拳。
划拳兴起于唐朝,唐末的时候叫“手势令”。就是通过手指来比划,代表一至十位数。酒客两两作对,一边大声吆喝,一边出手势,再以数字大小斗输赢,输的人就要被罚酒。划拳者情绪高涨,也带动了旁观者的兴致。清代《汉江师承记》中说,这个叫“拇指分曹,杂以谐笑”。
划拳行酒令在整个唐代都十分流行,后来礼教松动,民间越来越盛行。除了朋友聚会喝酒,自家逢年过节摆酒,或者会见亲朋的时候,也不顾“食不言”的禁令,开始吆五喝六地划起拳来。
划拳行令,虽然表面上看起来粗俗,但是却也有“文明的规则”。比如川渝地区的人划拳,出口第一句必须得是“哥俩儿好”。也就是说,划拳是以二开头的。第一回合,不争输赢。这体现了中国人“以和为贵”,重视朋友的传统思想。
“手势令”中的“一”,叫“一心”,出自诗圣杜甫的诗“与人一心成大功”。
“二”除了叫“哥俩儿好”,也可以叫“二郎担山”,出自二郎救母的神话。
“三”是三星高照、桃园三结义等和三有关的吉祥用语;“四”是四季发财。
“五”就是文章题目提到的五魁首。明清开科取士,分诗、书、礼、易、春秋五科。各科榜一,名叫“魁首”,“五”还可以说是“五子登科”等。