4.旧锅变凉后，我们用家中的铁铲子或者废弃的菜刀刮去旧锅上的油渍和污垢，这时刮的非常轻松一碰就脱；
5.全部清理干净后再用洗洁精或者去污渍的清洁剂加上钢丝球清洗干净即可；
6.清洗干净后，在把旧锅放在灶台上开火把水分都烧干即可；
7.锅里没有水分后，我们在倒入到锅里面一些食用油，目的为了给锅加一层油来做不粘层也就是俗话说的润锅（锅内部都沾满食用油）；
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