大年初一是中国的传统春节,即中国农历新年,民间有“除尘布新、辞旧迎新、拜神祭祖、祈福辟邪、长辈拜年、收发红包”的传统习俗,除此之外,这一天的饮食也格外丰盛,全国各地均有浓郁的地方特色。
“百节年为首”,春节是中国最隆重的节日,受到中华文化影响,全国各地也纷纷开始过起了春节,尤其是东南亚国家,春节民俗活动很多,尤其是80后、90后这一批小伙伴,所经历的春节和现在的春节完全不一样。
那时候是真馋啊!就盼着赶快过年,过年有肉吃,过年有糖吃,馋的直流口水。
大年初一,我们要祭祀祖先,呈上一桌丰盛的贡品,不但丰富多彩,还有许多讲究,鸡寓意“大吉大利”,鱼寓意“年年有余”,红烧鱼寓意“鸿运当头”,除此之外,还要有一些新鲜的水果,颜色漂亮,芳香迷人。
大年初一,各样水果都摆几个,你知道吗?教你老一辈人的传统摆法
一、苹果苹果摆六个,寓意六六大顺,平平安安
苹果果实呈现粉红色,含有丰富的微量元素和矿物质,苹果是最常见的水果之一,每逢过年过节的时候,苹果就是最常见的贡果,不但颜色漂亮,粉中透红,还弥散着香气。
二、橘子橘子摆八个,寓意八方来财,大吉大利
中国是柑橘最丰富的产地,品种丰富,口感酸甜,在古代的时候,柑橘属于贡果,也是珍贵果品,橘子含有丰富的微量元素、矿物质,其果肉、皮、核、络均可入药。