红米怎么煮干饭才容易烂,红米三种人不宜吃

工具：臻米蒸汽电饭锅，这种电饭锅可以把红米、紫薯里的糖过滤，米汤分离，米饭粒粒分明，香软可口，但是含糖极低，很适合长辈哦。这个电饭锅是我奶奶经常用的哦。

步骤1：红米清香干净，浸泡10分钟，这个适合的水是自然红色脱落，属于正常现象。

步骤2：紫薯去皮，清洗干净，切块，大小均匀，如果做给长辈吃，尽量小块小。切好的紫薯容易氧化，所以要入锅前切好。

步骤3：浸泡好的红极捞出，放入电饭锅蒸笼格子里，接着放紫薯。

步骤4：把蒸笼格子放入电饭锅，接着倒入适量的水。