我这里做的是简易版的粢饭团,如果喜欢吃口味丰富一点的呢,那另外还可以再准备一点花生碎,萝卜干,肉松,火腿肠等配菜。
【第三步】:接下来取一张卷帘出来,上面铺保鲜膜,舀入米饭铺平来,再取半根油条放在底部,慢慢的卷好,尽量卷紧实来,这样子我们一个粢饭团就做好了,我这里是做了一个长条形的。
【第四步】:剩下的米饭准备做成圆形的,取一个碗用同样的方法,也是先铺路保鲜膜,横一张竖一张,这样子四面八方都能够包得严实,
先铺路一半的米饭,放入油条,最后再把剩下的米饭全部放进来,提起保鲜膜慢慢的收拢卷紧,这样子一个圆形的粢饭团就做好了,吃的时候对半切开,就可以看到正中间有榨菜丁和油条了,而且这个油条经米饭的热气一熏,质地变软了,香味自然也就出来了。