进入5月下旬，处在山西晋南地区的小麦主产区陆续开镰。打早，拿块凉馍，或葱或蒜，再带瓶水，其间休息时吃半早上馍，吃完馍再干会活，约10点许就要下工吃上午饭。
吃完上午饭约11点左右又要上工，约14点许下工吃中午饭，吃完中午饭又去地收麦，这下子干到天黑，约20时左右才回家吃晚饭。一天的劳累，丢下碗就困的要死，洗不洗澡已不重要，也没那多讲究倒头便睡。这段收麦子时间那可要起早贪黑的干啊！
收割的麦子往场里运，若是平地和下坡路多用小平车拉回，若是上坡路要驾牛或牲口拉回。当年我在农村，自然条件极差，村上根本没有小平车，全是人背肩挑往回运麦。
运回场里的麦子要摊开晒到下午两三点开碾。
