三、未腐熟的鸡粪难于被作物直接吸收利用
鸡粪虽然养分含量丰富，但是这些营养元素多呈有机物状态，难以被作物直接吸收，必须经过发酵分解后，才能使养分逐渐释放。
注意：鸡粪在发酵过程中经过高温以及微生物的共同作物，会使有机质得以分解，养分得以释放。在自然状态下，鸡粪需要3个月才能腐熟，如果作物的生长期短，就会出现脱肥的情况。
一、自然堆积发酵（最好加入秸秆）
我们可以把鸡粪和秸秆（麦麸也行）拌湿，湿度控制在60～70%作用，然后用塑料薄膜把鸡粪覆盖起来（塑料薄膜可以防止雨水冲刷，能防止养分流失；塑料薄膜可以在冬天提高粪肥的温度，可以加快发酵），一般3个月即可充分腐熟。在发酵期间，我们可以翻动1～2次，翻动不仅能防止过热烧堆（发过劲），还有利于鸡粪均匀发酵。
鸡粪水分的判断方法：用手抓鸡粪能成团，松手落地即能散开，说明此时水分在65%左右。
特别注意：鸡粪中的有机物大多靠有益微生物来分解，有益微生物能使有机物变成作物可以吸收利用的养分。而微生物在粪肥中繁殖的过程中需要氮素和碳素，鸡粪中氮素含量高、碳素含量低，在发酵时我们要调整好“碳氮比”，氮素在植物秸秆中含量丰富，因此我们可以在鸡粪中加入秸秆（秸秆铡成2～5厘米）混合发酵，可以让鸡粪发酵得更加充分。一般一吨鸡粪可以加入200～300公斤秸秆，这样发酵的鸡粪营养也更加丰富。
在我们这里的农村，都会让猪踩粪，即把秸秆放入猪圈给猪睡觉，让猪粪和秸秆充分混合，这样的粪肥更加容易腐熟。
二、利用“菌剂”加速发酵（主推方法）
农家肥主要通过有微生物来腐熟，因此我们在鸡粪中添加有益微生物，就可以大大提高鸡粪的发酵速度。
有益微生物我们可以选择“EM菌”或者“酵母粉”，建议用EM菌。“EM菌”是一种混合菌，包括光合线菌、放线菌、酵母菌、乳酸菌、固氮菌等，它具有除臭、*菌、*卵、加速有机物分解的作用，鸡粪15天即可发酵完成。用“EM菌”来发酵的鸡粪，由于含有大量的有益微生物，可以用来代替市场的上的“微生物有机肥”。
