自古以来，茯苓就被视为珍贵药材，不仅具有滋补益寿的功效，还被广泛用于消肿止痛、治疗肝炎等疾病。然而，随着茯苓需求的不断增加，市场上出现了许多假茯苓，这些假茯苓不仅没有治疗作用，还可能对身体造成危害。因此，如何识别真假茯苓成为了广大消费者关注的问题。本文将结合老中医的宝贵经验，为您介绍几招识别真假茯苓的方法，让您轻松买到正品茯苓。
一、看外观
真正的茯苓，呈不规则的块状或片状，大小不一。表面呈灰白色或淡棕色，略带粉霜。而假的茯苓，常常呈规则的块状，大小相近，表面呈白色或浅黄色，光滑无粉霜。因此，在购买茯苓时，应选择表面略带粉霜、颜色不均匀的块状或片状茯苓。
二、闻气味
真正的茯苓，闻起来有一股淡淡的清香，不刺鼻；而假的茯苓，可能闻不到清香，或有刺鼻的气味。因此，购买茯苓时，可以将其放在鼻下轻轻闻一下，看看是否有异味。
三、尝口感
真正的茯苓，入口先涩后甜，咬一口会有粉末掉落；而假的茯苓，入口可能没有涩味，或者味道不均匀。此外，真正的茯苓放在嘴里嚼烂后，渣滓较少，而假的茯苓渣滓较多。因此，购买茯苓时，可以试着咬一口，感受其口感。
