茯苓粉怎样才能泡开,茯苓粉怎么泡才能化开

首页 > 实用技巧 > 作者:YD1662023-11-12 17:35:48

茯苓粉怎样才能泡开,茯苓粉怎么泡才能化开(1)

最近台风天,气温虽然不复以往的燥热,湿度却大大增加。许多人说今年的伏天好似过成了“黄梅天”,总感觉身体里的湿气很重,起床没精神,双腿发沉,满面油光,大便黏腻,舌苔厚腻等。每天喝了不少绿豆汤,除湿的效果却不明显。下面为大家介绍一味除湿佳品,不仅能够强力祛湿,还有消肿安眠等功效,它就是有着“四时神药”美誉的茯苓。

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茯苓的功效广泛,四季皆宜食用,与各种食物、药物配合,不管寒、湿、风、温等诸疾均可发挥其独特的功效。中医认为其味甘、淡,性平,归心、肺、脾、肾经,具有利水渗湿、健脾、宁心等功效。现代研究表明,茯苓含茯苓多糖、三萜类及麦角甾醇、卵磷酸、胆碱、组氨酸等多种营养成分,具有调节免疫功能、抗肿瘤、抗衰老等药理作用,实为延年、益智、抗衰老之佳品。

如何挑选茯苓

茯苓应用广泛,市场需求大,所以也不乏伪劣产品,购买时尽量选择品质有保障的渠道,辨别其品质可以通过以下方法。

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01 看颜色:

茯苓不是越白就越好,过白可能是用硫磺熏过。正常的茯苓呈白色、淡红色或淡棕色,这三种颜色的任何一种都是正常的。

02 看切面:

质地较好的茯苓切面颜色均匀,表面细腻。

03 闻一闻:

正常的茯苓闻起来没有什么味道,如果闻到霉味、酸味等刺鼻味道,不建议购买。

04 尝一尝:

茯苓没有什么味道,如果细细品会有些甘甜,有粘牙感,如果尝出苦味、酸味或涩味,都说明品质不好。

茯苓食疗方

加味四神汤

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